Apéro, Snacks und Buffet

Sie planen eine Familienfeier, ein Geburtstagsfest, einen Vereinsanlass oder ein Quartierfest? Dann haben wir das passende Angebot für Ihren Anlass ab 10 bis 25 Personen. Damit Sie mehr Zeit für Ihre Gäste haben, bestellen Sie bei uns typisch Indische köstlichem Gerichte und geniessen gemeinsam Ihren Anlass. Die Gerichte werden von uns praktisch verpackt, wir liefern oder von Ihnen abgeholt.  Alles frisch zubereitet inkl. Chutneys; Lieferung: Berechnung nach Distanz. Service: kostet extra Rufen Sie mich für eine Beratung an: 041 917 19 04 oder mailen Sie auf: info@cookindian.ch

 

Service:

Lieferung-abholung Bachweg 5, 6287 Aesch LU/Delivery and pick-up Bachweg 5, 6287 Aesch LU

Behandlung: 2-3 Rechaud und Party Platten

Vor Ort: eine Stunde für alles zum Vorbereiten, inkl. frische gemacht Naan und Reis

 

Vorspeise/Snack

Vegetarisch:

1.     Aloo Samosa mit Tamarinde Chatni                             4.50/Stuck

Indische Gemüsetaschen gefüllt mit

Kartoffel & Erbsen

Aloo (oder Tapioka) Tikki mit Tamarinde Chatni      5.00/2 Stuck  

KarKartoffel (oder Maniok) Frikadelle  

3.     Sabzi Pakora mit Minze Chatni                                    5.00/2 Stuck

Verschiedenes Gemüse in Kichererbsenmehl

gebacken

 

Fleisch:

1.     Chicken 65 mit Joghurt Dip Sauce                             8.00/2 Stuck

Gewürzt Poulet frittiert

2.     Kofta Kebab mit Joghurt Dip Sauce                           8.00/2 Stuck 

MaMariniert Rind/Lammhackfleisch am Spiess grilliert 

 

Beilagen:

1.     Garlic Naan                                                                4.00 Stuck

Hefebrot aus Weissmehl mit Knoblauch

2.     Roti                                                                             4.00 Stuck

Fladenbrot aus Atta oder Roggenmehl

3.     Basmatireis                                                                2.00

4.     Gurken Raita                                                              5.00

Salat mit Joghurt, Gurken & frische Kräuter

5.     Kachumbar                                                                5.00

Gemischt Gemüse Salat mit Pfefferminze

& Zitronen Dressing 

Currys

Vegetarisch:

1.     Sabzi Korma                                                               23.00

Gemüse in Cashewnuss Sauce

2.     Avial                                                                           23.00

Gemüse in Kokossauce aus Kerala

 

Fleisch:

1.     Butter Chicken                                                           26.00

Poulet an einer cremigen Tomatensauce

mit Butter

2.     Chicken Tikka Masala                                                26.00

Gegrillte marinierte Poulet an einer

Würzigen Tomatensauce

3.     Rogan Josh                                                                 29.00

Lamm in würziger Zwiebelsauce mit

Kaschmirchili

4.     Fragrant Beef                                                            29.00

Rindsfleisch in einer würziger brauner Sauce


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