Kachumbar – 4 Personen

Gemischt Salat

 

100 g rote Zwiebeln, geschält

150 g Tomaten

150 g Gurken

 

Dressing:

3 EL gehackten frischen Koriandergrün

3 EL Zitronensaft, frisch gepresst

¼ TL Salz

¾ TL Kreuzkümmelpulver

¼ TL Cayenne Pfeffer

 

Die Gemüse längs halbieren und dünn schneiden. Dekorieren Sie den Teller mit dem Gemüse.

 

Die Dressing Zutaten in eine kleine Schüssel verrühren. Über das Gemüse bestreuen und 30 Min. durchziehen lassen.

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Rezept Kachumbar
Gemüse Salat
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