About me

Meine kulinarische
Reise.

Namaste! Ich bin Parul. Seit über 20 Jahren teile ich meine Leidenschaft für die authentische indische Küche und bringe die Aromen meiner Heimat in die Schweiz.

Indischer Kochkurs und eine gemütliche, komfortable Übernachtung mit Frühstück, nur wenige Gehminuten vom Hallwilersee

Meilensteine

Zusammenarbeit mit Migros Klubschule

Dieser Meilenstein ermöglichte es mir, meine Kochkurse zu diversifizieren und ein breiteres Publikum in der ganzen Schweiz anzusprechen.

2006-2014

Co-Autorin

Während der Arbeit an einem "Coffee-Table-Cook" buch reiste ich durch Kerala, "God’s Own Country“, und lernte die faszinierende Küche der Region direkt in den Küchen der Hausfrauen vor Ort kennen.

Start als unabhängige Kochlehrerin

Meine Reise begann in meiner eigenen Küche mit der Gründung von "Cook Indian“ in Bern, wo ich meine grosse Begeisterung für die vielfältigen Aromen der traditionellen indischen Küche und die Magie authentischer Gewürze weitergab.

2006

Internationale Erfahrung

Die Arbeit an internationalen Projekten hat es mir ermöglicht, meine Fähigkeiten in den Bereichen Gastronomie und Rezeptentwicklung zu verfeinern und gleichzeitig die Kunst des Food-Stylings und der Fotografie zu beherrschen.