privat Kochkurs bei mir & bei Ihnen

Geniessen Sie eine Selektion indischer Speisen, beeinflusst von meinen indischen Wurzeln. Lernen sie einfache Rezepte zubereiten, die Sie auch Zuhause auftischen können und die Spass machen. Sie können wählen aus ein Klassiker Currys mit Fleisch & Gemüse, Vegetarische & Vegane,  oder ein 3 Gang Menü...

 

 

Kochkurs Erlebnis Weekend für Paare

Geniessen Sie ein Indische Kochkurs und eine gemütliche, komfortable Übernachtung mit Frühstück, in Gehdistanz zum Hallwilersee und der Umgebung. Wir freuen uns, Sie in unserem Haus begrüssen zu dürfen...oder Sie interessiert sich nur in ein Kochkurs ohne B&B, dann klicken Sie auf "Kochkurs Buchen" für einen Kochkurs für 2....

 

Indische GESCHENKE & Delikatessen

Mein Geschäft bietet verschiedene essentielle und grundlegende indische Gewürze, Chatnis und Produkte an, die ich in meinen Kochkursen verwende. Viele einzigartige Geschenke zur Auswahl - ein Starter-Kit mit 7  Gewürze, 3 Gewürz-Mischungen, Ghee und Nudelholz; einer Paneer Press, oder ein Geschenkgutschein...

 

 



Meet Parul                                                                                  पारुल से मिलना

Nach dem Abschluss des BA Fine Arts absolvierte ich eine Ausbildung und arbeitete als Assistenzfotograf in Indien, darunter ein Projekt über ein Kerala Cook Book, das mich zur Zusammenarbeit mit einem Verleger in London und Spanien führte. Ich habe 2006 mein Geschäft Cook Indian in Bern Schweiz gegründet. Nach 8 Jahren Unterrichtserfahrung von zu Hause, an der Migros Klubschule und mit einer Internet-Team-Event-Plattform setze ich meine Kochkurse seit 2014 in meiner eigenen neu gebauten Küche zu Hause in Aesch LU am Hallwilersee fort. Mein USP - genau wie meine Mutter, die gerne zusammen kocht und isst, lehre ich in meinem Haus authentische indische Küche mit Tipps und Tricks aus meinem indischen Erbe. Einige Köche behaupten,"Curry" mit "gelber Farbe" als Hauptgewürz in ihrem indischen Kochkurs. Falsch! Das Wort Curry gibt es in der indischen Küche nicht und "scharf" ist eine persönliche Wahl. Kommen Sie zu meiner indischen Kocherfahrung und ich zeige Ihnen, wie die echten indischen Gewürze gewöhnliche Saucen oder Currys zu würzigen Masalas erheben.


Links: Coop Zeitung 2010 & Rechts: Gesundheitstipp magazin 2020

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