MEIN webshop - Leckere indische Produkte - homemade und gesund :-)
NEU! Masala Chai Set und Starter Kit für Anfänger!
BESTSELLER! Meine Chatnis und Masalas werden auf Bestellung hergestellt und haben daher garantiert kein Regal-Leben! Selbstverständlich ohne Lebensmittelzusätze oder -farben. Currys sind vor allem im Winter willkommen. Und meine Gewürzmischungen geben jedem Chutney einen extra-feinen Touch! Unbedingt probieren!
Meine Masala Dabbas (Gewürz-Dosen), hergestellt aus Edelstahl und direkt aus Indien importiert, sind sehr beliebt und eignen sich hervorragend, um Ihre Gewürze sicher aufzubewahren!
BESONDERE! Indisch Zuhause kochen - HAND GEMACHTES Wallholz für Naan, Paneer-Kit zum Herstellen von Paneer oder die Idli-Form zum Zubereiten der indischen Reisküchlein. Im Kochkurs 'Brot und Reis' können Sie diese Hilfsmittel bei mir in der Küche ausprobieren.
Wunschen-Fragen? Haben sie den Wunsch, ein anderes indisches Chutney oder Gewürzmischung auszuprobieren? Fragen sie mich: klicken Sie auf Kontakt:).
Starter Kit - ein einfaches aber nützliches Kit zum "Kickstart" Ihrer indischen Kochreise
1. Masala Dabba (geschlossener oder transparenter Deckel) inkl. Gewürze (ganz: Senf, Kreuzkümmel, Zimt, Nelken, Krdamom, Chili, Sternanis und gemahlen: Kurkuma, Chili, KreuzKümmel und Koriander.
2. "Geheim" Gewürzmischung je 50g: (1) Mughlai Garam Masala (alle Saucen), (2) Tandoori Spice Rub (Grill Gerichten) und (3) Tangy Chaat Masala (Salat, Säften, Snacks). Statt Chaat Masala können Sie Hot Madras Kari-mix oder Hot Vindaloo Masala bestellen.
3. Ghee 150ml - Indische Butter für aromatische Gerichten.
4. Handgefertigtes Nudelholz für perfekte runde und gleichmässig dünne indische Brote.
Für Anfänger - ein einfaches aber nützliches Kit zum "Kickstart" Ihrer indischen Kochreise. Für eine fortgeschrittene Version - einfach weitere Produkte separat hinzufügen, indem Sie direkt auf Mango und/oder Tamarinde Chutneys, Paneer Press und Reis Kuchenform klicken.
CHF 106.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 1.6 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Masala Chai 2-in-1 - Gewürzte Schwarz Tee und Gewürzmischung. Schauen sie meine Originell Gujarathi Rezept unter "Indische Rezepte" Hauptmenü
1) Masala Chai 110g - ergibt 50 Tassen Tee - fein schwarz Tee (75g) gemischt mit ganzen Gewürze (35g) - Kardamom, Zimt, Nelken, Pfeffer, Fenchel und kandidierte Ingwer.
2) Chai Masala 50g - gemahlene Gewürzmischung: Ingwer, Kardamom, Zimt, Nelken, Pfeffer, Fenchel und Minze.
CHF 20.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.47 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Wie ein Kunde es gesagt hat: "In deinem Chatni sieht man die Mango-Stücke ganz klar mit Textur und Geschmack, im Gegensatz zu den im Laden gekauften"! Meine leckeren hausgemachten Chatnis passen wirklich gut zu indischen Snacks; Brotaufstrich auch für Naan, Chapathis & Parathas; Reis & Daal; Käse & Wein; Grillfleisch auch als marinade und für asian stirfrys..... Versuchs es!
Mango Chatni - erhältlich in 200g und 300g
Mein Chatni aus frischen Mangos, Essig sowie frischen und getrockneten Gewürze. Passt gut zu Pappadom (knackige Chips), Naan-Roti-Toast, Dal-Reis, gegrilltem Fleisch, Currys und Käse.
Western-Style Chatnis wurden von Anglo-Indern zu den Zeiten vom Britisch Raj mit frischen und getrockneten europäischen Früchten nachgemacht.
CHF 10.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.2 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Chili Jam 225g - kernlos oder wenig scharf mit kerne..
Mein Jam aus frischen rote Chilis, Zucker, Essig & frischen Gewürze. Passt gut zu Sandwich, Naan-Roti-Toast, Daal-Reis, Marinade für BBQ Fleisch, Asian stir-fry und Käse.
CHF 10.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.22 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Süsses Tamarinde Chatni 200ml
Einzigartige Mischung aus Tamarinde Frucht, Palmzucker und Gewürzen.
Eine leckere Dip-Sauce für Aloo-Samosas, Pakoras, Aloo-Tikki, Bananenchips, Pani & Bhelpuri.
CHF 10.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.2 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Indisches Ghee - super gesund!
Indisches Ghee 150ml
CHF 10.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.4 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Alle gewürzmischungen sind frisch gemahlen und ERHÄLTLICH in 50g, 100g oder refill 50g (beim recycling des glases).
Hiermit machen sie ihren eigenen leckeren und gesunden Indischen Chai :-))
Gujarathi Chai Masala
‘Chai Masala’ ist eine Tee-Gewürzmischung welche je nach Region oder Familie variiert. Mein Familienrezept aus Gujarat enthält getrockneter Ingwer, Kardamom, Nelken, Pfeffer, Zimt, Minzeblätter und Fenchel. Die Ayurveda Philosophie besagt, dass Kardamom und Ingwer Ihre Lebensenergie stimulieren und das Verdauungsfeuer Agni!
CHF 7.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.17 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Beliebte Gewürzmischungen - Homemade Masala und garantiert ohne zusätzliche Inhaltsstoffe!
Mughlai Garam Masala
Eine Mischung aus geriebenen Gewürzen: Zimt, Nelken, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer. Passt gut zu Vegetarisch, Fleisch, Poulet und Fisch Curry's und weiteren Gerichten.
CHF 7.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.17 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Tandoori Spice Rub
Eine Mischung aus Koriander, Kümmel, Kurkuma, Chilli, Bockshornklee. Machen Sie damit eine leckere Marinade mit Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch und Ingwer. Zum marinieren von gegrilltem Fleisch, Poulet, Gemüse und Paneer (indischer Käse). Auch für fantastisches Barbecue im Ofen oder in der Pfanne.
CHF 7.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.17 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Tangy Chaat Masala
Eine scharfe Mischung von Amchoor, Ajowan, Granatapfel, Asafetida, Ingwer, Minze. Für einen würzigen Geschmack von Fruchtsalat, Fruchtsaft, Salat und Gemüse.
CHF 7.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.17 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Zum aufbewahren ihrer Gewürze, praktisch, platzsparend, und Ihre Gewürze bleiben frisch - Masala Dabba wahlweise mit oder ohne Gewürze - DIE NEUEN MODELLE:
Masala Dabba mit geschlossenem Deckel
Masala dabba (Gewürz-Dose ohne Gewürze) Ø19cmx7cm geschlossener Deckel
1 grosser Behälter mit geschlossenem Deckel aus hochwertigem Edelstahl Ø19cmx7cm
7 kleine Behälter
1 Löffel
Preisangabe ohne Gewürze (Tipp: für Gewürze, die nur bis zu 1 cm unter den Rand gefüllt werden sollen)
CHF 35.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.75 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Masala dabba (Gewürz-Dose mit Gewürzen) Ø19cmx7cm geschlossener Deckel
1 grosser Behälter mit geschlossenem Deckel aus hochwertigem Edelstahl Ø19cmx7cm
7 kleine Behälter
1 Löffel
Preisangabe inkl. 7 Gewürze (Ganze Gewürze: Senfkörner, Kreuzkümmel, Gemischt mit Zimt: Nelken, Kardamom, trockene rote Chili. Gemahlenen Gewürze: Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Kurkuma)
CHF 55.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.75 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Masala dabba mit durchsichtigem Deckel
Masala dabba (Gewürz-Dose ohne Gewürze) Ø20.5cmx6cm durchsichtiger Deckel
1 grosser Behälter mit durchsichtigem Deckel aus hochwertigem Edelstahl Ø20.5cmx6cm
7 kleine Behälter
1 Löffel
Preisangabe ohne Gewürze(Tipp: für Gewürze, die nur bis zu 1 cm unter den Rand gefüllt werden sollen)
CHF 45.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.75 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Masala dabba (Gewürz-Dose mit Gewürzen) Ø20.5cmx6cm durchsichtiger Deckel
1 grosser Behälter mit durchsichtigem Deckel aus hochwertigem Edelstahl Ø20.5cmx6cm
7 kleine Behälter
1 Löffel
Preisangabe inkl. 7 Gewürze (Ganze Gewürze: Senfkörner, Kreuzkümmel, Gemischt mit Zimt: Nelken, Kardamom, trockene rote Chili. Gemahlenen Gewürze: Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Kurkuma)
CHF 65.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.75 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Geeignet für Topf mit Deckel oder für in dem Dampfkochtopf
Indische Reisküchlein Form
CHF 34.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.35 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Selber Paneer herstellen - Indischer Käse!
Paneer Presse
CHF 14.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.35 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Handgemachte Indische Teigrolle - hiermit gelingen ihnen kreisrunde Naan!
Hand-Made in der Schweiz aus heimischem Holz - indisches Teigrolle ohne das Rollbrett darunterliegend
CHF 18.95
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 0.07 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1