"Deine Gewürze sind einfach Spitze! Ich habe nach dem Abholen, noch am gleichen Tag von den Gewürzen fürs Mittagessen gebraucht. Am Nachmittag habe ich noch Paneer gemacht. Vielen Dank!" Desideria Juni 2021
Bestseller!
1. Masala Dabba mit Deckel Ø 19 x 7,5 cm inkl. Ganze Gewürze: Senfkörner, Kreuzkümmelsamen, Zimt, Nelken, Kardamom, Chili, Macis & Sternanis. Gemahlene Gewürze: Koriander, Kreuzkümmel, Chili & Kurkuma.
2. "Geheim" Gewürzmischung je 50g: (1) Mughlai Garam Masala (alle Saucen), (2) Tandoori Spice Rub (Grill Gerichten) und (3) Tangy Chaat Masala (Salat, Säften, Snacks).
3. Ghee 150ml - Indische geklärte Butter für aromatische Gerichten.
4. Handgemacht in der Schweiz Indisches Nudelholz für perfekte runde und gleichmässig dünne indische Brote.
CHF 110.99
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NEU aus Indien....
1 grosser Behälter mit Deckel aus hochwertigem Edelstahl Ø 19 x7 cm
7 kleine Behälter
1 Löffel
Preisangabe ohne Gewürze (Tipp: für Gewürze, die nur bis zu 1 cm unter den Rand gefüllt werden sollen)
CHF 35.99
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1 grosser Behälter mit Deckel aus hochwertigem Edelstahl Ø 19 x 7 cm
7 kleine Behälter
1 Löffel
Preisangabe inkl. Ganze Gewürze: Senfkörner, Kreuzkümmel; gemischt Zimt, Nelken, Kardamom grün & braun, Chili und Macis. Gemahlenen Gewürze: Koriander, Kreuzkümmel, Chili & Kurkuma.
CHF 55.99
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1 grosser Behälter mit Deckel aus hochwertigem Edelstahl Ø 19 x 7,5 cm
7 kleine Behälter
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CHF 35.99
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7 kleine Behälter
1 Löffel
Preisangabe inkl. Ganze Gewürze: Senfkörner, Kreuzkümmel; gemischt Zimt, Nelken, Kardamom grün & braun, Chili und Macis. Gemahlenen Gewürze: Koriander, Kreuzkümmel, Chili & Kurkuma.
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Mughlai Garam: Passt gut zu Vegetarisch, Fleisch, Poulet und Fisch Currys und weiteren Gerichten. Zimt, Nelken, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Macis.
Tandoori Spice Rub/Tikka Masala: Machen Sie damit eine leckere Marinade mit Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch und Ingwer. Zum marinieren von gegrilltem Fleisch, Poulet, Gemüse und Paneer (indischer Käse). Für BBQ-Grill, Grill-Ofen oder Pfanne. Koriander, Kümmel, Chili/Paprika, Bockshornklee, Fennel, Zimt, Amchur, schwarz Salz.
Tangy Chaat: Für einen würzigen Geschmack von Fruchtsalat, Fruchtsaft, Salat und Gemüse. Amchur, Ajowan, Granatapfel, Asafetida, Ingwer, Minze.
Gujarati Chai: eine Tee-Gewürzmischung welche je nach Region oder Familie variiert. Mein Familienrezept aus Gujarat enthält getrockneter Ingwer, Kardamom, Nelken, Pfeffer, Zimt, Minze-Blätter und Fenchel.
CHF 6.99
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Mughlai Garam: Passt gut zu Vegetarisch, Fleisch, Poulet und Fisch Currys und weiteren Gerichten. Zimt, Nelken, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Macis.
Tandoori Spice Rub/Tikka Masala: Machen Sie damit eine leckere Marinade mit Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch und Ingwer. Zum marinieren von für Fleisch, Poulet, Gemüse und Paneer (indischer Käse). Für BBQ-Grill, Grill-Ofen oder Pfanne. Koriander, Kümmel, Kashmiri Chili/Paprika, Kurkuma, Bockshornklee, Fennel, schwarz Kardamom, Nelken, Zimt, Amchur, schwarz Salz.
Tangy Chaat: Für einen würzigen Geschmack von Fruchtsalat, Fruchtsaft, Salat und Gemüse. Amchur, Ajowan, Granatapfel, Asafetida, Ingwer, Minze.
Gujarati Chai: eine Tee-Gewürzmischung welche je nach Region oder Familie variiert. Mein Familienrezept aus Gujarat enthält getrockneter Ingwer, Kardamom, Nelken, Pfeffer, Zimt, Minze-Blätter, Fenchel.
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Mango Chutney aus frischen Mangos, Essig sowie frischen und getrockneten Gewürze. Passt gut zu Pappadom (knackige Chips), Naan-Roti-Toast, Dal-Reis, gegrilltem Fleisch, Currys und Käse.
Tamarinde Chutney aus Tamarinde Frucht, Palmzucker und Gewürzen. Eine leckere Dip-Sauce für Aloo-Samosas, Pakoras, Aloo-Tikki, Bananenchips, Pani & Bhelpuri.
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Geschenkgutschein für Produkte ab 50.00 bis 100.00. Die Preise sind jeweils abhängig von der Auswahl, deshalb verzichten wir hier auf eine detaillierte Auflistung. zzgl. Versandkosten Ausland.
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Freitagabend Kochkurs oder in der Woche ab Dienstag ist möglich auf Anfrage
CHF 400.00
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Ab Freitagabend bis Samstag - Kochkurs mit eine Übernachtung inkl. Frühstuck
CHF 475.00
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